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건강영양 이모저모

비타민 A 효능 비타민A 부작용 얼마나 먹어야 할까?

by 박귱이 2023. 2. 20.
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안녕하세요! 건강헬스창고입니다. 저는 영양제를 멀티비타민으로 챙겨 먹지 않고 단일로 몇 가지 챙겨 먹습니다.

제가 단일로 챙겨 먹는 비타민 중 비타민A 효능, 비타민A의 부작용 등 대하여 포스팅하겠습니다! 

비타민 A 효능

비타민A는 지용성 비타민으로서 생물의 성장과 발달, 생식, 상피세포의 분열, 유전자 조절 및 면역 반응, 생식 기능의 기능 향상 등에 다양하게 활용되는 레티노이드 화합물의 집합입니다. 레티노이드는 망막을 의미하는 레티나에서

유래한 이름인데, 전통적으로 비타민A의 섭취가 눈에 도움을 준다는 효능에 따른 것입니다. 

실제로 비타민A는 안구의 시아 인식 기작에 관여하며 결핍 시 안구건조증, 야맹증, 실명의 원인이 됩니다.

정리하며 말씀드리면, 비타민A는 면역을 증강시키는 효능과, 항산화작용, 항암작용의 효능이 있습니다. 

반대로 비타민A의 결핍이 있을 경우 면역력이 낮아짐, 이외에도 폐와 피부의 각화, 성장발육 지연, 등이 있습니다.

음식으로도 섭취가 가능한데, 음식물 중 영양제 이외에도 베타카로틴에서 비타민A를 섭취하시 수 있으며,

베타카로틴과 작용도 비슷합니다. 베타카로틴 등 카로티노이드류는 장내벽에서 효소의 작용으로 둘로 쪼개져서 레티놀로 흡수됩니다. 그러나 카로티노이드의 레티놀로서의 변환 흡수작용은 체내의 비타민A 부족 정도에 따라 강하게 제어되는 작용이기 때문에 몸속에 비타민A가 충분히 많다면 베타카로틴 등을 아무리 많이 섭취해도 비타민A로서는 작용하지

않습니다. 이러한 차이점으로 비타민A를 영양제로 섭취하는 것과 야채로 섭취하는 것의 차이는 있겠습니다.

비타민A 부작용

적정량 지키며 먹으면 여러 가지 이점이 있는 비타민A 지만, 많은 양을 복용할 시 반대로 독이 될 수가 있습니다. 

대표적인 부작용 사례로는 지용성 비타민이기에 과다복용 시 세포막의 안정성 저해, 간 조직 손상과 지방간, 

기형아 출산, 골격 약화 등 부작용이 나타납니다. 지용성은 수용성과 다르게 많이 섭취하실 시 간에 쌓이게 되므로, 

간수치를 올릴 수 있으며, 간독성을 야기할 수 있습니다. 

비타민A 복용량 

일반적으로 비타민A 영양제가 5,000IU 정도 들어있으므로 그 정도만 보충만 하면 됩니다. 비타민A를 

10,000IU이상 복용하는 것을 추천하지 않습니다. 하루 25,000IU를 6년 간 섭취한 사람에게 간독성이

일어났다는 보고가 있었기 때문입니다. 특히나 임산부는 비타민을 하루 5,000IU 이상 복용하지

 

않는 게 좋습니다. 기형아를 출산할 수 있는 확률이 증가하기 때문입니다. 또한 수유하시는 분들께서도 주의하여

섭취하시면 좋을 것 같습니다.  비타민A 영양제로써 섭취는 5,000IU만 해주시면 되고, 

추가적으로 더 보충을 해주고 싶으신 분들께서는 카로티노이드류, 베타카로틴을 대신 복용해 주시면 될 것 같습니다. 

베타카로틴이 있는 대표적인 음식 몇 가지를 말씀드리자면, 당근과 고구마, 멜론, 파파야, 망고 등 주황색의

열대과일도 비타민A 가 풍부합니다. 또한 브로콜리, 시금치, 순무 채소, 피망과 같은 짙은 녹색 채소에도

많이 들어있습니다. 참고하여 섭취하시면 도움이 될 것입니다.

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