반응형 두부 아미노산1 두부의 효능 효과와 다이어트, 두부 영양성분, 두부 하루에 얼마나 먹어야 좋을까? 단백질 음식 추천 안녕하세요! 건강헬스창고입니다. 고단백 식품으로 많이 알려진 두부! 오늘은 이 두부에 대하여 알아보는 시간 가져보도록 하겠습니다. 두부는 콩으로 만든 식품, 물에 불린 콩을 갈아서 짜낸 콩 물을 끓은 다음 간수를 넣어 엉기게 하여 만드는 식품입니다. 주 재료가 콩이다 보니 영양성분 자체가 착할 수밖에 없습니다. 두부의 영양성분을 보면 풀무원 두부 (85g) 기준으로 85kcal, 6g의 지방 1g의 탄수화물 , 7g의 단백질을 함유하고 있습니다. 두부는 낮은 칼로리 이외에도 여러 가지 효능이 있습니다. 두부에 들어있는 대두 올리고당이나 식이섬유는 비피더스균 등이나 기타 장 속 영양 공급에 도움을 주어 장 환경을 건강하게 조성하는 기능이 있습니다. 또한 두부의 원재료인 콩에는 콜린이라는 지질 대사를 촉진하.. 2023. 7. 22. 이전 1 다음 반응형
